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    真空包装机的作用是什么

    真空包装机的作用是什么

    添加时间:2021-10-15 14:38:42 浏览量: 2541

            真空包装机常被用于食品行业,因为经过真空包装以后,食品能够抗氧化,从而达到长期保存的目的。真空包装机的作用是:

            1、排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品腐败变质。

            2、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。

            3、真空包装机内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。

            在食品行业,真空包装机应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。

     

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